Tuesday, 25 June, 2024

देेश के मसाला उद्यमियों की नेशनल बिजनेस मीट आज से जयपुर में

लोकसभा स्पीकर ओम बिरला शनिवार सायं 4 बजे करेंगे उद्घाटन, रास द्वारा आयोजित नेशनल मीट में देशभर की मसाला कंपनियों के 600 प्रतिनिधी भाग लेंगे।
न्यूजवेव@ जयपुर

राजस्थान एसोसिएशन ऑफ स्पाइसेस (RAS) द्वारा कूकस, जयपुर में एक रिसोर्ट मे आयोजित दो दिवसीय नेशनल बिजनेस मीट-2023 (National Business Meet) का उद्घाटन शनिवार सायं 4 बजे लोकसभा स्पीकर ओम बिरला करेंगे। समारोह में आची मसाला, चेन्नई के चेयरमैन पदम सिंह आईसेक, एमडीएच मसाला, नागौर के निदेशक सुरेश राठी, जेब्स इंटरनेशनल, मुंबई के एमडी भास्कर शाह, गोल्डी मसाले, कानपुर के चेयरमैन सुरेंद्र गुप्ता, शक्ति मसाला, इरोड के ऑनर पीसी दुरैस्वामी, एवरेस्ट मसाला, मुंबई के हेड राजीव शाह एवं भारत मसाला, कटक सहित कई मसाला निर्यातक, व्यवसायी एवं कृषि अनुसंधान अधिकारी भाग लेंगे।
रास के संस्थापक निदेशक विनीत चौपडा, बनवारी लाल अग्रवाल, जोधपुर जीरा मंडी के अध्यक्ष पुरूषोत्तम मूंदडा, पीसीके महेश्वरन, श्यामसुंदर जाजू, लाडेश गोलछा व महावीर गुप्ता ने बताया कि 29 जनवरी रविवार को दो सत्रों में विभिन्न राज्यों से प्रमुख मसाला निर्माता, निर्यातक, मिलर्स, व्यवसायी एवं स्पाइस सेवा प्रदाता साझा मंच पर जीरा, धनिया, साैंफ, सरसों, मैथी व कसूरी मैथी आदि मसाला उत्पादों की वर्तमान पैदावार एवं भविष्य में संभावनाओं पर कृषि विशेषज्ञों के साथ पैनल चर्चा करेंगे। नई कृषि उद्योग नीति के अनुसार उद्यमी नये मसाला उद्योगों में निवेश करने पर भी चर्चा करेंगे।
केंद्रीय कृषि अनुसंधान केंद्र दुर्गापुरा जयपुर के अनुसार, प्रदेश के जालौर में जीरा, ईसबगोल, नागौर में मैथी, बिलाडा में सौंफ, कोटा व बारां में धनिया, सौंफ व लहसुन, जोधपुर मंे जीरा, मिर्च, नागौर में कसूरी मैथी की खेती बहुतायत से होती है। नागौर की मेडता सिटी में जीरा मंडी, रामगंजमंडी कोटा में धनिया मंडी, सोजत पाली में मेंहदी मंडी प्रसिद्ध है। इस मीट से इन क्षेत्रों के किसानों को दूरगामी लाभ होगा।
तीन राज्यों में किया सेटेलाइट सर्वे


निदेशक विनीत चौपडा ने बताया कि स्पाइसेस एसोसिएशन द्वारा राजस्थान, मध्यप्रदेश व गुजरात के 20 जिलों में प्रमुख मसाला पैदावार धनिया, जीरा, मैथी, सौंफ, सरसों व कसूरी मैथी की वर्तमान स्थिति का अनुमान लगाने के लिये प्रामाणिक सेटेलाइट सर्वे किया गया है। आरएमएसआई (RMSI) बैंगलुरू के निदेशक कुमार जीत मजूमदार ने बताया कि तीनों राज्यों के मसाला उत्पादन की वैज्ञानिक सेटेलाइट सर्वे रिपोर्ट नेशनल बिजनेस मीट में 29 जनवरी को प्रस्तुत की जायेगी, जिससे देशभर के मसाला व्यवसायी, निर्यातक, उद्यमी एवं किसान मांग-आपूर्ति की तुलना कर भविष्य की संभावनाओं का पता लगा सकेंगे। इसमें क्रॉप सर्वे, डाटा और क्रॉप हैल्थ पर विशेषज्ञों एवं व्यवसायियों के बीच उपयोगी चर्चा होगी।
नेशनल मसाला प्रदर्शनी में लगाये 50 स्टाल
रास द्वारा आयोजित राजस्थान की प्रथम नेशनल बिजनेस मीट में देेश के 50 व्यवसायियों ने अपने क्षेत्र के मसाला उत्पादों व बीज के स्टाल लगायें हैं। जिसमें अलग-अलग क्षेत्रों के प्रसिद्ध व खुशबूदार क्वालिटी मसाला प्रॉडक्ट देख सकेंगे। लोकसभा स्पीकर ओम बिरला इस प्रदर्शनी का उद्घाटन कर प्रदेश के मसाला उत्पादों का अवलोकन करेंगे।

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